Turnusy diety warzywno-owocowej nad Zalewem Zemborzyckim
Naturalny reset ciała w rytmie natury
Turnusy dietetyczne to sześcio lub trzynastodniowe , kompleksowe programy regeneracyjne, stworzone z myślą o osobach, które chcą odzyskać lekkość, równowagę i energię, a jednocześnie zatrzymać się, wyciszyć i zadbać o siebie w pięknym, naturalnym otoczeniu.
Turnusy odbywają się w Lublinie w Hotelu pod Kasztanami oraz sąsiadującej Restauracji Portofino, położonej bezpośrednio przy linii brzegowej Zalewu Zemborzyckiego, w sąsiedztwie lasu i terenów rekreacyjnych. Bliskość wody, zieleni i przestrzeni sprzyja głębokiemu relaksowi oraz regeneracji — to miejsce, w którym natura realnie wspiera proces zmiany.
Czym są nasze turnusy?
To coś więcej niż dieta. To świadomy czas dla siebie, w którym łączymy:
- dietę warzywno-owocową,
- ruch dopasowany do możliwości uczestników,
- edukację żywieniową,
- relaks i regenerację,
- kameralną, spokojną atmosferę.
Program został zaprojektowany tak, aby wspierać ciało i głowę, bez presji, pośpiechu i skrajnych restrykcji — w duchu uważności i harmonii.
Dieta jako element zmiany, nie jednorazowy eksperyment
W naszych turnusach dieta warzywno-owocowa nie jest celem samym w sobie, lecz narzędziem do odzyskania równowagi. Dzięki wsparciu i edukacji uczestnicy zdobywają wiedzę, którą mogą wykorzystać po zakończeniu turnusu, wprowadzając zdrowsze nawyki do codziennego życia.

Cennik turnusów
Cennik naszych turnusów obejmuje 6 lub 13 dni kompleksowego programu regeneracyjnego, realizowanego w kameralnej atmosferze i wysokim standardzie.
Cennik turnusu 6 dniowego:
Cennik turnusu 13 dniowego:
- 6 lub 13-dniowy pobyt w pokoju jedno lub dwuosobowym
- zakwaterowanie w komfortowych warunkach
- 3 posiłki dziennie w oparciu o dietę warzywno-owocową
- zajęcia ruchowe i relaksacyjne (slow joggig, gimnastyka obwodowa z użyciem trampolin, taniec uwalniający, pilates lub zdrowy kręgosłup)
- zajęcia edukacyjne (konferencja dietetyczna z zasad żywienia)
- 1 masaż Kobido w cenie
- całodobowy dostęp do herbaciarni, kawy i wody
- bezpłatne Wi-Fi i parking
- dodatkowe atrakcje (Nordic Walking, wycieczki rowerowe, zajęcia z neurografiki, wieczory filmowe)
- warsztaty z przygotowywania posiłków diety owocowo-warzywnej
- masaż Kobido oraz masaż relaksacyjny wykonywany przez fizjoterapeutę
- zajęcia jogi
- spływ kajakowy
- zwiedzanie Starego Miasta z przewodnikiem
- turnus rozpoczyna się w niedzielę od godz. 15.00 z kolacją o godz. 18.00, a zakończenie turnusu jest w sobotę obiadem o godzinie 13:00.
- liczba miejsc jest ograniczona
- turnusy odbywają się w ustalonych terminach
Świadomy czas regeneracji
Dieta warzywno-owocowa to czasowa forma odżywiania, której celem jest odciążenie organizmu, przywrócenie równowagi i regeneracja. Nie jest to dieta na całe życie, lecz przemyślany etap, który pozwala zatrzymać się, wsłuchać w potrzeby ciała i rozpocząć zmianę nawyków w bardziej świadomy sposób.
Podczas turnusu dieta stanowi element szerszego programu obejmującego ruch, relaks oraz edukację żywieniową, dzięki czemu proces przebiega w bezpiecznych i komfortowych warunkach. Każdy dzień rozpoczyna się porannym rytuałem zdrowia, który wspiera trawienie i dobre samopoczucie.
Na czym polega dieta warzywno-owocowa?
Jest to sposób odżywiania oparty na spożyciu wybranych warzyw i owoców, w świeżej lub minimalnie przetworzonej formie.. Ograniczona kaloryczność posiłków oraz prosty skład sprzyjają uruchomieniu naturalnych procesów regeneracyjnych organizmu.
Dieta koncentruje się na jakości, prostocie i regularności.
W diecie wykorzystywane są przede wszystkim:
- warzywa niskoskrobiowe, m.in. kapusta, buraki, marchew, seler, pietruszka, cukinia, brokuł, kalafior, ogórek, pomidor, papryka,
- wybrane owoce o niższej zawartości cukru, takie jak jabłka, grejpfruty i cytryny,
- produkty kiszone, w tym zakwas buraczany oraz kiszona kapusta i ogórki.
Produkty te mogą być spożywane w różnych formach — na surowo, gotowane, duszone, w postaci zup, soków czy koktajli — zgodnie z zasadami diety.
Na czas trwania diety wyklucza się:
- produkty odzwierzęce,
- produkty zbożowe i mączne,
- cukier i słodziki,
- alkohol,
- żywność wysokoprzetworzoną,
- tłuszcze i oleje.
Takie ograniczenie pozwala organizmowi skupić się na procesach oczyszczania i regeneracji.
się na procesach oczyszczania i regeneracji.
Prawidłowo przeprowadzona dieta warzywno-owocowa może przynieść:
- uczucie lekkości i poprawę samopoczucia,
- wsparcie naturalnych procesów oczyszczania organizmu,
- redukcję masy ciała,
- poprawę komfortu trawiennego,
- większą świadomość żywieniową,
- impuls do trwałej zmiany stylu życia.
Dla wielu osób jest to moment zatrzymania i nowy początek w relacji z jedzeniem.
Podczas naszych turnusów dieta warzywno-owocowa trwa 6 dni i jest prowadzona w ramach zaplanowanego programu. Taki czas pozwala bezpiecznie przejść przez proces, zrozumieć jego zasady oraz przygotować się do dalszego, świadomego odżywiania po zakończeniu turnusu.
Dieta warzywno-owocowa nie jest odpowiednia dla każdego. Przeciwwskazaniami do jej stosowania mogą być m.in.:
- ciąża i okres karmienia piersią,
- poważne choroby przewlekłe,
- zaburzenia odżywiania,
- niedowaga,
- inne stany wymagające specjalistycznego żywienia.
Udział w turnusie powinien być zawsze świadomą decyzją, dostosowaną do indywidualnego stanu zdrowia. W przypadku wątpliwości, chorób przewlekłych lub przyjmowania leków, zalecamy wcześniejszą konsultację z lekarzem lub innym wykwalifikowanym specjalistą.
Dietę polecamy osobom, które:
- chcą spróbować diety warzywno-owocowej bez udziału w turnusie,
- potrzebują prostego i wygodnego rozwiązania,
- cenią naturalne składniki i świadome odżywianie,
- chcą wprowadzić zdrowe nawyki we własnym tempie.

Rezerwacje - informacje szczegółowe
- Rezerwacje tylko pełnych 6-dniowych turnusów
- Pokój 2-osobowy do pojedynczego wykorzystania +50% ceny
Warunki rezerwacji
W celu dokonania rezerwacji zadzwoń pod numer kontaktowy: 510-089-537 lub napisz na adres: info@hotelpodkasztanami.pl
Warunkiem potwierdzenia rezerwacji jest wpłata zadatku w wysokości 600 zł na konto:
Hotel pod Kasztanami
ul. Krężnicka 96A
20-518 Lublin
Numer konta: 43 1160 2202 0000 0003 2755 6226
BANK MILLENIUM
W tytule prosimy wpisać imię, nazwisko oraz termin turnusu
Wpłata zadatku oznacza akceptację regulaminu znajdującego się na naszej stronie.
Czas zakwaterowania
Przy wpłacie zadatku należy podać termin turnusu.
Zakwaterowanie rozpoczyna się w niedzielę o godz. 15.00 z kolacją o godz. 18.00 pierwszego dnia. Zakończenie turnusu jest w sobotę obiadem o godzinie 13.00
Warunki rezerwacji:
W celu dokonania rezerwacji zadzwoń pod numer kontaktowy: 881-727-672 lub napisz na adres: info@hotelpodkasztanami.pl
Terminy turnusów
Marzec 2026
01-07; 08-14; 15-21; 22-28.
Kwiecień 2026
12-18; 19-25
Maj 2026 2026
10-16; 17-23; 24-30
Czerwiec 2026
07-13; 14-20; 21-27
Lipiec 2026
05-11; 12-18; 19-25; 26-01.08
Sierpień 2026
02-08; 09-15; 16-22; 23-29
Wrzesień 2026
6-12; 13-19; 20-26; 27-03.09
Pażdziernik 2026
04-10; 11-17; 18-24; 25-31
Listopad 2026
08-14
Dieta warzywno-owocowa na wynos
Usługa dodatkowa

- 3 posiłki dziennie
- dieta warzywno-owocowa
- odbiór własny
Dla osób, które chcą skorzystać z dobrodziejstw diety warzywno-owocowej bez konieczności udziału w turnusie stacjonarnym oferujemy możliwość diety na wynos. Jest on przygotowany przez wyspecjalizowanego kucharza Restauracji Portofino. To wygodne rozwiązanie dla tych, którzy chcą skorzystać z profesjonalnie przygotowanych posiłków.
Na czym polega catering?
Catering oparty jest na diecie warzywno-owocowej. Każdego dnia przygotowujemy trzy pełnowartościowe posiłki, skomponowane z wyselekcjonowanych warzyw i owoców, w zgodzie z zasadami diety. Posiłki są świeże, naturalne i przygotowywane z dbałością o jakość oraz smak — tak, aby dieta była nie tylko skuteczna, ale również przyjemna w codziennym stosowaniu.
Odbiór i organizacja
Catering oferowany jest w formie odbioru własnego w ustalonym miejscu i godzinach. Dzięki temu masz pełną kontrolę nad swoim czasem, a jednocześnie korzystasz z gotowych, starannie przygotowanych posiłków.
To rozwiązanie idealne zarówno dla osób rozpoczynających dietę, jak i tych, które chcą ją kontynuować w domowych warunkach.

